Voici une liste d’éléments audio, plus ou moins en lien avec la Provence, Marseille et l’Histoire afin d’enchanter vos vaisselles.
Podcasts:
Carbone 14
Sans oser le demander
- D’où vient la réputation sulfureuse de Marseille ?
- Connaissez vous vraiment la musique du rappeur Jul ?
Culture 2000
LSD
La fabrique de l’histoire
- Histoire de Marseille 1/4
- Histoire de Marseille 2/4
- Histoire de Marseille 3/4
- Histoire de Marseille 4/4
- Les usages de la mer 1/4
- Les usages de la mer 2/4
- Les usages de la mer 3/4
- Les usages de la mer 4/4
La marche de l’histoire
- Fernandel
- La reconnaissance des langues régionales
- Frédéric Mistral
- Les pérégrinations d’un drapier d’Alep (Voyageur du XVIIe siècle qui part d’Alep, passe par Marseille et va jusqu’à la cour de Louis XIV)
- Le français du XVIIe siècle
La tête au carré
Riviera Détente
Podcast indépendant pour rire en terrain connu.
Un autre jour est possible
J’ai trouvé ce podcast vraiment intéressant parce que Julie Pilorget montre les différences de statut entre le nord et le sud de la France.
- Les femmes au Moyen Âge, loin des idées reçues 1/5
- Les femmes au Moyen Âge, loin des idées reçues 2/5
- Les femmes au Moyen Âge, loin des idées reçues 3/5
- Les femmes au Moyen Âge, loin des idées reçues 4/5
- Les femmes au Moyen Âge, loin des idées reçues 5/5
Les cours du Collège de France
Que diriez-vous de 10 heures d’huile d’olive ?!
Techniques et économie de l’huile d’olive dans la Méditerranée antique
- De l’olivier sauvage à l’olivier domestique, une histoire naturelle (1/10)
- De l’olivier aux fruits (2/10)
- Récolte des olives et préparations culinaires (3/10)
- De l’huile de lin et de Bân, à l’huile d’olive, de l’usage des matières grasses (4/10)
- Les pressoirs antiques (5/10)
- Pressoirs antiques à vis et décantation (6/10)
- Stocker et commercialiser l’huile d’olive (7/10)
- Quelles amphores pour commercialiser l’huile d’oive? (8/10)
- Quelle utilisation de l’huile d’olive? (9/10)
- L’huile d’olive, marqueur culturel fort du monde méditerranéen antique (10/10)
Littérature audio:
–Les mystères de Marseille (1867) Emile Zola
–La faute de l’abbé Mourret (1875) Emile Zola
–Naïs Micoulin (1884) Emile Zola
–Le comte de Monte-Cristo (1845) Alexandre Dumas
Confiture marseillaise 